每到午飯時刻，

總會有一股好聞的氣味在空氣中飄散，

聽著鍋鏟在鍋里翻動的聲音，

肚子一抽一抽的餓。

出門在外，

總是感慨沒有早點學(xué)習(xí)做飯，

回一趟家要坐七八小時的火車，

想念媽媽做的飯，很久沒有回去了，

都快忘了媽媽燒的飯是什么味道了。

點外賣很少點炒飯，

喜歡吃一口飯，配一口菜，

有種家里的味道。

不喜歡隨隨便便就把飯對付了，

因為媽媽說過一個人也要好好吃飯。

哪怕是懶到點外賣

還是會吃的有講究一些。

于是，在外賣海洋中翻滾的我

遇見了兩岸御廚。

一口飯，一口菜，用心打造家的味道。

兩岸御廚中式快餐新品上線，

帶給你家一般的美味。

三杯雞的名字其實因為它的調(diào)料，“傳統(tǒng)的做法是一杯醬油、一杯麻油和一杯糖，然后加上姜、九層塔作為調(diào)料。”三杯作料倒入雞塊中，就是三杯雞的由來了。

方方正正的飯盒里，左右兩邊有明確的分隔，一邊放著應(yīng)季時蔬，一邊的米飯上面鋪上滿滿的雞肉，半顆鹵蛋嵌在米飯上面，看著就是滿滿的幸福。像是小時候媽媽給我?guī)У娘垼埡欣锍休d著滿滿的愛。

一口雞肉，非常入味，口感爽而韌實，調(diào)料和雞塊完美混合的香氣在唇齒停留，不舍散去，很快又忍不住夾起來另一塊雞肉，再配上一口的綿軟略粘、芳香爽口的米飯，即是飽腹，又是滿足。

淋上醬油鹵汁的煮熟碎豬肉，濃郁噴香的鹵汁配合著肉碎將豬肉原有的香味保留并散發(fā)出一股誘人的香味。

多汁的鹵肉搭上又香又韌的米飯，再加上新鮮可口的時蔬，無論是將飯菜攪拌，還是一口菜，一口飯，都足以滿足味蕾。

鹵肉飯的關(guān)鍵是它的醬汁和醬肉，處理的好便可以讓整道菜發(fā)揮出經(jīng)典的臺式風(fēng)味。

因此，在制作過程中兩岸御廚毫不馬虎，精選上等豬肉，歷經(jīng)多層工序，多個環(huán)節(jié)層層把關(guān)，多次評選，才把這款經(jīng)典臺式鹵肉飯帶到大眾身邊，給大家?guī)ソ鸬渑_式美味，帶來家一般的味道。

這是一款沒有魚的魚香肉絲。是一款米飯殺手菜。給我這樣一道菜，我可以吃三碗飯。

用不同的調(diào)味料結(jié)合食材調(diào)出“魚”的香氣，然后把“魚香汁”完美地柔和到食材之中，吃起來好似有“魚”，實則是被香味蠱惑，難以分辨。

融合了酸甜咸辣香的豐富味覺感受，色澤紅潤、紅白黑相間，肉絲軟嫩、配料既是點綴又維生素于一身，既是下飯菜，也是營養(yǎng)可口佳肴。一個人也要好好吃飯。

這是一道樸實簡單，色彩搭配均勻的菜，泛著一絲清甜的青椒，把它原有的香味融入了菜中，融入了肉里，把肉的鮮美更好地詮釋和激發(fā)出來，咬一口，便是一股親切、接近自然的美味。

切成薄片的肉很好地吸收了湯汁，而且肥而不膩，肥瘦均勻，多吃幾口也不會覺得有罪惡感。

選用新鮮雞肉，上等椒麻，淋上調(diào)好的醬汁醬料。

外酥內(nèi)多汁，一點也不油膩。辛香味美，酸香的誘人滋味。肉質(zhì)細(xì)滑軟嫩，混合著泰式椒麻醬汁，帶一點檸檬的清香，在空氣中碰撞的美味，在味蕾發(fā)酵，在齒間留香。

酸辣的味道，帶著焦酥的口感，充滿了東南亞的異國風(fēng)情，一不小心就把飯吃了個精光。

印象中最愛吃的就是這道菜，每次吃完都意猶未盡。

辣子雞鮮、辣、香、嫩，多汁。色艷味重，嫩雞肉加入鮮辣椒、米醋爆炒，想起來就流口水。

撒上孜然的雞塊，香氣濃郁，使得雞肉更加鮮美，打開蓋子的那一刻，香味撲鼻而來，一口接一口根本停不下來。

咬一口，肉香味美，簡直是人間美味，孜然的香氣恰到好處，刺激了味蕾。根本不存在天熱沒胃口這一說法。

一份既能吃到雞肉又能吃到豬肉的套餐，一份臺式，一份泰式，不同的地域風(fēng)情的碰撞，又會擦出怎樣的火花呢？

當(dāng)你無比懷念媽媽做的菜，當(dāng)你嘴里清淡，惆悵吃什么時，又覺一個菜不夠滿足味蕾，這道菜就剛剛好就是你的"Mr. right "了。

兩岸御廚是知名浙江兩岸咖啡集團(tuán)開發(fā)出來的全新快餐品牌。

兩岸咖啡緊跟時代潮流，根據(jù)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，秉持 "美味匠心，食在安心" 的品牌精神，不惜耗資千萬元于杭州設(shè)立中央廚房，聘請數(shù)十位專業(yè)廚師致力研發(fā)最美味之飯菜。

兩岸御廚一直堅持嚴(yán)選新鮮食材、當(dāng)日烹煮配送，是兩岸御廚永遠(yuǎn)的堅持。讓大家吃的放心、吃的開心，則是兩岸御廚永遠(yuǎn)的心愿。

超多精致的美食品種任你吃到飽，極其嚴(yán)格的餐飲飲食衛(wèi)生防控機(jī)制，最大程度保證了用戶就餐的安全健康。

兩岸御廚立志于給廣大消費者帶來美味，帶來健康。

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