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        微信服務(wù)號

        項 目 簡 介

        “兩岸犇丼鐵板燒餐廳”是杭城高貴不貴的總統(tǒng)級商務(wù)西餐享宴,提供進口或國內(nèi)的高級牛肉、海鮮食材,日式及法式鐵板燒的食材、法式大餐的做法與進餐流程,讓您在邊用餐、邊進行商務(wù)會談的同時,充分享受到法式西餐的浪漫氛圍。

        在“兩岸犇丼鐵板燒餐廳”里用餐,彷佛置身五星級酒店西餐廳的豪華包廂中,可以現(xiàn)場目睹臺灣鐵板燒大廚師陳漢焜高超嫻熟的鐵板燒技藝表演,并能品嘗到臺灣中國國民黨榮譽主席連戰(zhàn)、親民黨主席宋楚瑜同樣高規(guī)格的口感享受。

        “兩岸犇丼鐵板燒”首席廚師陳漢焜自上世紀七十年代入行鐵板燒行業(yè),至今已擁有40多年鐵板燒廚藝經(jīng)驗,不僅桃李遍及兩岸各大知名酒店、餐館,在臺灣廚藝界提起陳漢焜的大名,早已到無人不知的境界。

        陳漢焜說:“我從來不覺得做廚師是一項繁重工作,鐵板燒對我來說,象是在客人面前從事即興的藝術(shù)品創(chuàng)作表演。”陳漢焜歷任臺灣著名的上林、紅雅、紅林鐵板燒餐廳廚師長,并曾擔(dān)任臺北高知名度的華國飯店鐵板燒餐廳的首席師傅。

        為國內(nèi)人士熟知的臺灣政界名人,如中國國民黨榮譽主席連戰(zhàn)、親民黨主席宋楚瑜,蕭萬長、郝伯村等人,都經(jīng)常是陳漢焜的座上佳賓,商界聞人聞香而來更是不可勝數(shù),這些臺灣政商名流只要遇到高級宴客或合家歡聚,都會選定陳師傅所在餐館,并且提前訂座,一定指名要陳漢焜掌廚。

        鐵板燒是一種熟能生巧、福至心靈的工作,廚師雙手握鏟,無論是刀法、節(jié)奏,餐點生熟度的掌握,或是食物呈現(xiàn)在客人面前盤中的布局擺設(shè),都屬于一種“藝術(shù)創(chuàng)作”。對陳大師而言,40年如一日,這項工作始終令他樂此不疲。

        “兩岸犇丼鐵板燒”已被國內(nèi)高級白領(lǐng)階層人士公認為賓宴歡聚餐飲的選擇,品牌知名度之高絕非浪得虛名,“兩岸犇丼鐵板燒”秉持“兩岸咖啡西餐廳”的四大經(jīng)營理念,全力提供所有貴賓高檔次的文化、環(huán)境、美食、服務(wù)等四大享受。

        “兩岸犇丼鐵板燒”除滿足所有客人的口腹之欲,在硬件環(huán)境方面,亦不惜巨資打造五星級裝璜陳設(shè),“兩岸犇丼鐵板燒”已在全國范圍的各大一、二級城市迅速展店,將席卷臺灣的正宗法式鐵板燒口味推向全國,“兩岸犇丼鐵板燒”已成為國內(nèi)政商名流宴請重要貴賓時的上上之選,助使“兩岸咖啡”穩(wěn)坐國內(nèi)西餐連鎖業(yè)品牌地位。

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        選 點 要 求

        房屋的要求

        1、面積:套內(nèi)建筑面積200平方米左右(一個層面)。

        2、樓層:最好是在一樓或二樓,如是二樓,一樓需有自己獨立的門面。

        3、廣告招牌位:要求有顯眼的廣告招牌位置。

        4、房屋展示面、能見度及通透性良好。

        5、停車位:至少有10個以上自有停車位。

        6、租期:房屋租賃期最好在8年以上。

        7、供水量在35噸以上。

        8、電容量在100千瓦左右(如用天然氣用電量可減45kw,天然氣流量在每小時15立方米)。

        9、門店需具備排污設(shè)備安放位置、空中排放排煙管道(或能納入大樓煙井)。

        10、最好有3個月以上的免費裝修期。

        地理位置及周邊環(huán)境要求

        1、四星級以上大酒店;

        2、高端商務(wù)樓群商圈,政府行政機關(guān)單位集聚區(qū);

        3、大型商業(yè)綜合體或高檔別墅區(qū)商圈。

        4、城市標志性高端消費主流區(qū)域。

        加盟投資預(yù)算表
        • 項 目
          金 額
          付款方式
          備 注
        • 加盟費
          30萬元
          加盟合同簽訂之日全額一次性付清
          被特許人獲得叁年的特許經(jīng)營權(quán)
        • 保證金
          5萬元
          加盟合同簽訂之日全額一次性付清
          合同期滿后如無違約情形則全額無息退回
        • 裝修費
          2000元/㎡~3000元/㎡
          按實際套內(nèi)建筑面積
          可由公司統(tǒng)一裝修包工包料(不含招牌和特殊造景);如業(yè)主自行裝修需交給3萬元裝修協(xié)管費用,公司派員現(xiàn)場指導(dǎo)。
        • 各類設(shè)備費
          40萬元
          自行采購
          含鐵板臺設(shè)備、工具、空調(diào)、新排風(fēng)、桌椅、點單監(jiān)控系統(tǒng)等,帶有兩岸、犇丼標識的器皿用品需向公司采購。
        • 其他費用
          15萬元
          自行支付
          含消防、環(huán)評、天然氣等辦證、開戶費用,開業(yè)物料及備用金。
        • 預(yù)計總額
          約140萬元
          不含店面、員工宿舍租金

        全國連鎖加盟電話
        ———————————— 

        全國連鎖總部地址:杭州市中山北路631號晶暉商務(wù)大廈4樓
        電話/Tel: 0571-85800711 傳真/FAX:0571-85800608(全國總部)

        ——全國連鎖加盟熱線:——
        13738039595
        13758269191
        重慶分公司:15805719935

        加盟流程圖

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        門店承租房產(chǎn)的基本要求

        結(jié)構(gòu)問題

        A、  兩岸犇丼鐵板燒門店承租范圍內(nèi),樓板設(shè)計荷載要求:不低于250Kg/㎡,若達不到荷載要求時須進行加固。

        B、梁底標高不小于2.8m。

        供電問題

        A、  能提供給兩岸犇丼鐵板燒門店100kw的運營三相用電容量(每臺鐵板9kw,加5p空調(diào)約4臺、新風(fēng)系統(tǒng)等)。

        B、  電纜由業(yè)主拉到門店配電柜上樁頭。

        C、  門店施工期間,業(yè)主方能保證提供施工用電。(停電時,業(yè)主需自備發(fā)電機)。

        供水問題

        A、供水管徑要求:不低于50mm(2.0英寸)

        B、供水量要求:不低于800噸/月

        C、供水壓力要求:2.5~3kg/㎝3

        D、門店施工時,業(yè)主方能保證提供施工用水。

        排水問題

        A、在餐廳附近(小于10米距離)設(shè)置隔油池。

        (隔油池尺寸約長1.2m寬0.6m高1m)

        B、在指定位置提供合適的污水管接口,并接入市政主管(排污管徑不小于150mm)。

        排污問題

        A、提供專用化糞池,化糞池大小(省標2號)

        B、廁所至化糞池管路長度小于12米

        C、廁所相對于化糞池的高度大于3米

        D、在指定位置提供合適的污水管接口,并接入市政主管(管徑不小于150mm)。


        排煙問題

        A、提供合適的油煙管道室外空中排放安裝位置或納入大樓煙井。要求:油煙管斷面尺寸一般總管為600*700mm,(如須設(shè)管道井,凈尺寸為1200*1800MM),單機(橫)管200*300mm。

        B、提供設(shè)置排煙風(fēng)機,油煙凈化器的場所。

        C、抽風(fēng)量參考:每小時20000風(fēng)量(每臺每小時3000風(fēng)量)。


        管道煤氣熱流量(按5張臺計算)

        A、提供15立方/小時以上的用氣量(壓力要求:鋼瓶石油汽2800PA,天然氣2000PA,人工煤氣1000PA)。

        空調(diào)問題

        A、提供合適的室外機放置位置,面積約8㎡,承重需達250Kg/㎡。

        B、室外機共約4臺(5p機)。

        消防系統(tǒng)

        A、業(yè)主完成消防系統(tǒng)(包括煙感、噴淋和控制系統(tǒng)),并通過消防驗收。

        B、鐵板燒餐廳能接入業(yè)主的消防系統(tǒng)。


        風(fēng)口與排風(fēng)口位置

        A、提供合適的新風(fēng)口、排風(fēng)口位置。

        B、新風(fēng)送風(fēng)量參考:每小時 25000立方米。

        招牌位置

        A、能在承租營業(yè)房的相應(yīng)全部外立面(包括玻璃、墻體上)根據(jù)需要設(shè)置兩岸犇丼鐵板燒平面及立式招牌。

        B、能在兩岸鐵板燒餐廳正門位置設(shè)置固定式海報架。

        C、提供戶外招牌位置。

        租期

        A、8年---10年租期

        B、提供90天免租期

        C、能提供正規(guī)租賃發(fā)票和水電發(fā)票

        停車位

        A、10個以上自有停車位。

        加盟商需向總部提供的商圈調(diào)查資料

        加盟商需在總部派員赴加盟地點考察之前,向總部加盟部提供以下資料

        • 店面位置

          /
        • 店面平面圖

          /
        • 同城同行資料

          /
        • 加盟店商鋪資料

          /
        • 其他相關(guān)資料

          /

        1、提供一份準備開設(shè)兩岸犇丼鐵板燒加盟店所在城市的地圖,注明想要開店的位置,標示四星級以上大酒店、CBD、大型商業(yè)綜合體、行政機關(guān)集中區(qū)、高端別墅區(qū)及其相應(yīng)的商圈位置,城市支柱產(chǎn)業(yè)、GDP、高端消費群體結(jié)構(gòu)。          

        2、如果本地區(qū)已存在總部的加盟店,請在地圖上標明 。   

        3、注明將開設(shè)加盟店區(qū)域內(nèi)主要競爭店的位置及與要開設(shè)門店的距離。

        4、有關(guān)舊城改造、拆遷、道路及市政管道改造的信息。

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